Мы в социальных сетях
Узнавайте все новости первыми!
Вторые блюда Кулинария Рецепт дня

Курица по-тайски с лапшой

23.02.20170
1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голос
Загрузка...

Курица по-тайски с лапшой

Запланировали романтический вечер или просто хотите разнообразить рацион? Курица по-тайски с лапшой придется по вкусу любителям экспериментировать с едой.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 800 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Зеленый лук – 6 перьев
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Имбирь – 20 г
  • Стручковая фасоль – 100 г
  • Соевый соус – 4 ст.л.
  • Виноградный уксус – 5 ст.л.
  • Кунжутное масло – 2 ст.л.
  • Джем или варенье – 3 ст.л.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Карри – ½ ч.л.
  • Соль по вкусу.

Курица по-тайски с лапкой: как приготовить

1. Выложите кусочки куриного филе в глубокую сковородку. Посолите мясо и обжарьте.

2. Почистите лук и чеснок. Чеснок измельчите, а лук нарежьте полукольцами. Добавьте компоненты к мясу и обжарьте в течение 2-3 минут. Добавьте имбирь.


3. В большой кастрюле доведите воду до кипения и выложите лапшу.

Интересно: Курица по-тайски отлично комбинируется не только с лапшой, но и рисом, а вместо привычной вилки можете использовать палочки.

4. Нарежьте морковь тонкими брусочками, сладкий перец – соломкой. Порубите мелко зеленый лук. Выложите овощи в сковороду к куриному мясу. Перемешайте и обжарьте 5 минут, после чего добавьте стручковую фасоль.

5. Смешайте в миске соевый соус, карри, кунжутное масло, виноградный уксус и джем, пока овощи тушатся. Перемешайте тщательно смесь и добавьте в овощи с мясом. Посолите и тушите в течение 3-4 минут.

6. Выньте готовую лапшу и уложите аккуратно по тарелкам. Сверху положите овощи с мясом и подавайте горячим.

женский интернет-журнал Modern-Woman.md

23.02.20170
1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голос
Загрузка...

Читайте также

Морковный пирог Морковный пирог (рецепт + фото)
Лососевый салат с апельсином Лососевый салат с апельсином
Новогоднее печенье Чудо Мастер-класс: Новогоднее печенье Чудо
Шоколадный торт Захер Шоколадный торт Захер
Зеленая фасоль с орехами Зеленая фасоль с орехами
Эклеры в шоколаде с клубникой Как приготовить заварные эклеры с клубникой