Мы в социальных сетях
Узнавайте все новости первыми!
Вторые блюда Кулинария Рецепт дня

Курица по-тайски с лапшой

23.02.20170
1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голос
Загрузка...

Курица по-тайски с лапшой

Запланировали романтический вечер или просто хотите разнообразить рацион? Курица по-тайски с лапшой придется по вкусу любителям экспериментировать с едой.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 800 г
  • Морковь – 2 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Зеленый лук – 6 перьев
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Имбирь – 20 г
  • Стручковая фасоль – 100 г
  • Соевый соус – 4 ст.л.
  • Виноградный уксус – 5 ст.л.
  • Кунжутное масло – 2 ст.л.
  • Джем или варенье – 3 ст.л.
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Карри – ½ ч.л.
  • Соль по вкусу.

Курица по-тайски с лапкой: как приготовить

1. Выложите кусочки куриного филе в глубокую сковородку. Посолите мясо и обжарьте.

2. Почистите лук и чеснок. Чеснок измельчите, а лук нарежьте полукольцами. Добавьте компоненты к мясу и обжарьте в течение 2-3 минут. Добавьте имбирь.


3. В большой кастрюле доведите воду до кипения и выложите лапшу.

Интересно: Курица по-тайски отлично комбинируется не только с лапшой, но и рисом, а вместо привычной вилки можете использовать палочки.

4. Нарежьте морковь тонкими брусочками, сладкий перец – соломкой. Порубите мелко зеленый лук. Выложите овощи в сковороду к куриному мясу. Перемешайте и обжарьте 5 минут, после чего добавьте стручковую фасоль.

5. Смешайте в миске соевый соус, карри, кунжутное масло, виноградный уксус и джем, пока овощи тушатся. Перемешайте тщательно смесь и добавьте в овощи с мясом. Посолите и тушите в течение 3-4 минут.

6. Выньте готовую лапшу и уложите аккуратно по тарелкам. Сверху положите овощи с мясом и подавайте горячим.

женский интернет-журнал Modern-Woman.md

23.02.20170
1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голос
Загрузка...

Читайте также

Зеленая фасоль с орехами Зеленая фасоль с орехами
Рулет из лосося со сливочным сыром Рулет из лосося со сливочным сыром
Новогоднее печенье Чудо Мастер-класс: Новогоднее печенье Чудо
Черничные пирожные для романтичной встречи Черничные пирожные для романтичной встречи
Кулинарные хитрости Кулинарные хитрости февраля
Десерт на Хэллоуин, закуска на хэллоуин, жуткие закуски, жуткие блюда, съедобные паучки Десерт на Хэллоуин: съедобные паучки