Мы в социальных сетях
Узнавайте все новости первыми!
Выпечка Рецепт дня

Шоколадные кексы на Хэллоуин «Джек Скеллингтон»

16.10.20160
1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голос
Загрузка...

Шоколадные кексы на Хэллоуин "Джек Скеллингтон"

Совсем скоро наступит Хэллоуин, поэтому осталось совсем немного времени, чтобы подготовиться к празднику. Предлагаем вам приготовить шоколадные кексы на Хэллоуин «Джек Скеллингтон» — героем жуткого мультфильма «Кошмар перед Рождеством». Такой десерт не оставит ваших гостей равнодушными.
Количество порций: 12 шт.

Ингредиенты

для теста

  • 4 яйца
  • 5 ст. ложек сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 ст. ложки какао
  • 50 г сливочного масла (растопленного)
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта

для декора

  • 150 г растительных сливок
  • 50 г горького шоколада

Как приготовить шоколадные кексы на Хэллоуин «Джек Скеллингтон»

1. Первым делом нарежьте масло кубиками, отправьте их в маленькую кастрюльку и растопите на медленном огне, постоянно перемешивая.

2. Когда масло растает, снимите его с огня и дайте ему остыть.

3. 4 яйца комнатной температуры поместите в высокую миску и взбейте их на высокой скорости до образования густой пены.

4. Добавьте к яйцам по одной ст. ложке сахара и продолжайте взбивать ингредиенты.

5. Медленно вылейте к яйцам растопленное масло, затем добавьте ваниль.

Интересно: Десерт на Хэллоуин — съедобные паучки

6. Просейте муку, разрыхлитель и три ст. ложки какао в миску с остальными ингредиентами и аккуратно смешайте все до образования однородной массы.

7. Вылейте небольшое количество теста в белые бумажные формочки для выпекания (примерно, на 2/3) и отправьте шоколадные кексы на Хэллоуин в нагретую до 180 градусов духовку.

8. Выпекайте кексы в течение 15 минут на среднем огне, затем дайте им остыть несколько минут.

9. Пока кексы остывают, взбейте небольшое количество растительных сливок и растопите на паровой бане горький шоколад. Проследите за тем, чтобы в шоколад не попало ни капли воды.

10. Для завершения образа Джека Скеллингтона на кексах, намажьте их белым кремом из сливок. После, с помощью кондитерского шприца с узеньким наконечником нарисуйте темным шоколадом глаза, нос и рот персонажа.

женский интернет-журнал Modern-Woman.md

16.10.20160
1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голос
Загрузка...

Читайте также

Рулет из лосося со сливочным сыром Рулет из лосося со сливочным сыром
Десерт на Хэллоуин, закуска на хэллоуин, жуткие закуски, жуткие блюда, съедобные паучки Десерт на Хэллоуин: съедобные паучки
Витаминный салат с курицей и орехами Витаминный салат с курицей и орехами
Новогоднее печенье Чудо Мастер-класс: Новогоднее печенье Чудо
Клубничное парфе за 10 минут Клубничное парфе за 10 минут
Зеленая фасоль с орехами Зеленая фасоль с орехами